14 omiljenih članaka

Umjetnost finger fooda

Finger food – maleni zalogajčići koji oduševljavaju svakoga. Sendviči, kroasani, pizze, bruschete, pite, rolade, fritate, tortilje, ražnjići, terine… mogu se pojesti u jednom zalogaju, a gostu omogućavaju slobodno druženje i zabavu. više

Svijet kuhinje i matematike

Iako su mjerne jedinice standardizirane SI sustavom koji koriste precizni Europljani, u pripremi recepata Englezi se prema mjernim jedinicama odnose vrlo tradicionalno (funte, unce, pinte). više

Između savijače i pite

Ključno pitanje je tijesto. Od vučenog se tijesta radi i bečki štrudl, naša savijača i bosanska pita. Ali od kuda dolazi vučeno tijesto. Tanje od papira, nježnije od svile. Gdje mu je domovina i kako se proširilo svijetom. više

Originalni božićni pokloni

Zadnji je čas za pripremu poklona. Najdražim prijateljima pripremite originalne darove koje ste izradili sami! više

Baščaršija – glavna čaršija

Prvo što morate posjetiti u Sarajevu je stari dio grada – Baščaršija. Osim arhitekture karakteristika Sarajeva je i bosanska kuhinja na koju je veliki utjecaj ostavila vladavina Otomanskog carstva od gotovo 500 godina. više

Prigodne čestitke iz kućne radinosti

Budite kreativni, pustite mašti na volju, probudite usnulog umjetnika koji možda čuči u vama, jednostavno se zaigrajte i poigrajte, izradite čestitke s dušom, koje će zračiti toplinom i ljubavlju. više

Kava zauvijek

Kava je toliko duboko ušla u naše živote da je bez nje početak dana gotovo nezamisliv. Pije se i topla i hladna, slađa ili gorča, s mlijekom ili šlagom. Kava se udomaćila i kao klasični poklon. Nosi se na dar kad se odlazi prijateljima, liječnicima… više

Raskoš šećernih skulptura

Dekoracije od šećera rade se od sitnog šećera koji se raznim tehnikama oblikuje u različite oblike i boji. Puhanjem, vučenjem, gnječenjem i oblikovanjem rastopljenog šećera nastaju neponovljive skulpture. više

Formaggi italiani

Kad nekoga pitate koja zemlja je najjača u sirevima, svi će se odmah sjetiti Francuske ili Švicarske. Italiju će staviti na treće mjesto iako u našim trgovinama ima najviše sireva koji nose talijanska imena i porijeklo. više

San Crispino – “Gospodin sladoled”

Slastičarnicu San Crispino, ili bolje rečeno sladoledarnicu, jer proizvode i prodaju isključivo sladoled, otvorila su braća Giuseppe i Pasquale Alongi, rodom iz Merana u pokrajini Alto Adige. više